课题	模块：茎木类中药	授课时数	2
教 学 目 标 与 要 求	【知识目标】 1．知晓茎木类中药的来源、性状鉴别； 2．掌握川木通、鸡血藤、大血藤，沉香，桑寄生的来源、性状鉴别、化学成分，熟悉钩藤、通草的性状要点。 【能力目标】 1．识别川木通与关木通、鸡血藤与大血藤、沉香、钩藤、桑寄生与槲寄生，能做到见物知名；
教学重点与难点	教学重点：川木通和关木通、鸡血藤和大血藤、桑寄生和槲寄生的鉴别 教学难点：各药的性状鉴别要点
教学方法	多媒体讲授、观察比较实物标本、讨论、总结
教学时间	年 月 日	适用班级

【教学内容与教学过程】

一、导入 （10分钟）

复习药用植物学中茎的组织构造等相关知识、引入新的知识内容

二、教学内容 (75分钟)

（一）、概述(P₉₈).

1. 含义：主要指以木本植物的茎或茎的某部分，以及少数草本植物的茎藤入药的中药。

2. 分类：包括茎类中药和木类中药两类：

（1）茎类中药： 茎藤：木通、大血藤、首乌藤

茎枝：桂枝、桑枝、寄生

茎刺：皂角刺

茎髓：通草

茎的翅状附属物：鬼箭羽

药用草本植物的茎，则列入全草类中药。

（2）木类中药：以木本植物茎的形成层以内部分入药的中药，通称木材。分两类：

边材：形成晚，色浅、水分多、质疏。 心材：形成早，色深、质密。

因心材蓄积了较多的物质，如树脂、树胶、油类等，故木类中药多采用心材部分，如沉香、降香、苏木等。

3、性状鉴定：

（1）方法： 常用的鉴定方法。

（2）内容： 常规内容。

如果有带叶的茎枝，其叶应按照叶类中药的要求进行观察。

（3）注意要点：

茎类中药 木类中药

形状： 多呈圆柱形 块片状

表面： 有节、节间、叶痕、芽痕 刀削痕

断面： 有髓或空洞，有的显车轮纹 年轮

车轮纹：药材的断面有放射状的木质部与射线相间排列，根据其纹理的不同，分别习称“车轮纹”、“菊花心”。

此外需注意有特殊鉴定意义的方面，如：

气味：如海风藤味苦而辛辣，青风藤味苦无辛辣。

质地：沉香质地沉重，能沉或半沉于水；土沉香质轻，不沉于水。

三、显微鉴别：

一般应作横切片、纵切片及解离组织制片进行观察。

1、双子叶植物茎的次生构造（即一般构造）：

与双子叶植物根茎的次生构造相似。（可画简图）

因木本植物属双子叶植物，而且多具次生构造，明确茎类中药的一般组织构造特点。

①周皮或表皮 ②皮层 ③维管束 ④髓部

2、木类中药的三个切面：

横切面、径向纵切面、切向纵切面

从切面上来观察木类中药的导管、木纤维、木薄壁细胞、木射线。

（二）、常见茎木类药材的鉴定

1. 川木通(P₉₉)（注意关木通的比较鉴别）

【来源】 关木通：马兜铃科植物木通马兜铃的藤茎。

川木通：毛茛科植物小木通、绣球藤的藤茎。

【产地】

关木通主产于吉林、辽宁、黑龙江。

小木通主产于四川、湖南。

绣球藤主产于四川。

【性状鉴别】

区别点：

关木通 川木通（小木通）

外表没有明显的纵棱 外表有明显的纵棱

断面类圆形 断面菊花形

导管孔单列成若干同心环 导管孔群列成若干同心环

髓小而扁平 髓类圆而略大

绣球藤与小木通区别： 横切面维管束大小相间排列。

共同点：长圆柱形，稍扭曲，节明显，藤茎入药。

注意：关木通断面颜色变黑者不可入药。

【成分】

关木通主含马兜铃酸A、D、B。因其可导致肾衰竭，现05版药典不收载。

【附注】

①木通的品种较混乱，市场上见马兜铃科、毛茛科、木通科二十多种木通。主要是毛茛科铁线莲属的植物。

②本草考证，木通科植物木通的藤茎为木通正品。

2. 鸡血藤(P₁₀₆)与大血藤(P₁₀₀)

【来源】 大血藤：木通科植物大血藤的藤茎，习称“红藤”。

鸡血藤：豆科植物密花豆的藤茎。

【产地】 大血藤主产于江西、湖北、河南、江苏等地。

鸡血藤主产于广东、广西、云南等地。

【性状鉴别】

大血藤 鸡血藤

形状： 圆柱形 扁圆柱形

表面： 表面灰棕色，粗糙，易呈 表面灰棕色，栓皮脱落后

片状剥落 光滑，呈红褐色

断面: 断面皮部红棕色，有六处 断面红褐色韧皮部与淡红色木质部

凹入黄白色的木质部中，有车轮纹 呈半圆形相间排列，小髓偏心性

【附注】了解内容

商品鸡血藤的来源比较复杂，各地习用品繁多，主要有以下几种：

①豆科植物山鸡血藤（香花崖豆藤）的藤茎。产于中南及浙江、江西、福建、川、贵、云等。

②豆科植物常绿油麻藤（牛马藤）的藤茎。 福建有作鸡血藤用。

③木通科植物大血藤的藤茎。 在东北、西北、中南各省亦作鸡血藤使用。

④木兰科植物异型南五味子及中间五味子的藤茎。为云南制鸡血藤膏的主要原料之一，商品常称“凤庆鸡血藤膏”。

3. 桑 寄 生

【来源】 桑寄生科植物桑寄生的带叶茎枝。 又称“广寄生”

【生态】 常绿寄生小灌木。常寄生于桑、柿、柚、枸、槐、枫、龙眼、荔枝等植物上。

【产地】 主产于福建、广东、广西等地。

【性状鉴别】

形态：茎枝圆柱形，有分枝。

表面：表面灰褐色或红褐色，具棕色点状纵裂的皮孔。

断面：质坚硬，断面不整齐，木部淡红棕色，射线明显，有年轮，髓部较小。

叶 ： 叶展平后卵形或椭圆形，全缘，黄棕色。

气味：味淡微涩。

【附注】

① 四川、云南、贵州、两广等地尚用四川寄生、红花寄生的茎枝作桑寄生。

② 1995年版药典已将其列为草类。

③ 槲寄生：桑寄生科植物槲寄生的带叶茎枝。主产于东北、华北，又称“北寄生”。

④寄主有毒，如巴豆、乌桕、黄花荚竹桃等，则不宜入药。

槲寄生与桑寄生的区别要点：

桑寄生 槲寄生

表面： 茎灰褐色或红褐色 茎黄绿色或黄棕色

质地： 不易脱节，质坚 易脱节，质松

叶 ： 叶大而呈黄棕色(卵形或椭圆形) 叶小而呈黄绿色至金黄色(披针形)

气味: 味微涩 味微苦

4. 沉 香（P₁₀₀）

【来源】 瑞香科植物白木香及沉香的含树脂的心材。

前者习称“土沉香”、“国产沉香”。

【产地】 白木香主产于广东、海南。

沉香主产于印尼、马来、柬埔寨及越南等国。

【采收加工】 见书.

【性状鉴别】

共同点：均为含树脂的心材，火试冒浓烟及具强烈香气。

沉香 土沉香

多为柱棒状，具结油(树脂) 多为不规则块片

表面稍平，斑纹多而色深 表面凹凸不平，斑纹少而色浅

质坚实而重，能沉或半沉于水 质较坚而轻，多不沉于水

香气浓 香气淡

5. 通 草（P₁₀₆）

【来源】 五加科植物通脱木的茎髓。

【产地】 产于云、贵、川、两湖、广西、台湾等地。

【采收加工】 秋季割取2-3年生植物的茎干，截段，趁鲜用细木棍顶出茎髓，理直后晒干，或纵向旋刨成厚约0.5mm的薄片，也有切成丝状，称通丝。

【性状鉴别】

形状：呈圆柱形，长短粗细不等，直径约1-2.5cm。

表面：表面白色或淡黄色，有浅纵沟。

质地：体轻，质松软，稍有弹性。

断面：易折断，断面平坦，有银白色光泽，中央有一空洞或半透明圆形的薄膜；纵剖面薄膜呈梯状排列。

气味：无臭、无味。

注意鉴别小通草。

【附注】

1、云、贵、川等有称为“实心大通草”的商品。其原植物为同科植物盘叶掌叶树的茎髓。药材主要不同点为：表面黄白色，粗糙，质地坚硬，断面实心。

2、小通草：旌节花科植物喜马山旌节花及中国旌节花或山茱萸科植物青荚叶的茎髓。

三、课堂总结 （5分钟）

四、课后基本技能训练

【课后练习】

1、怎样鉴别大血藤和鸡血藤？

2、怎样鉴别桑寄生和槲寄生？

课题	模块：树脂类中药	授课时数	2
教 学 目 标 与 要 求	【知识目标】 1.掌握树脂类中药的常用入药部位、性状鉴别。 2.掌握乳香、没药、血竭、苏合香的理化鉴别特征。 3.了解树脂类中药的一般特性。 【能力目标】 1.能识别乳香、没药、血竭、苏合香等药材，能做到见物知名；
教学重点与难点	教学重点：乳香、没药、血竭、苏合香的鉴别 教学难点：各药的性状鉴别要点
教学方法	多媒体讲授、观察比较实物标本、讨论、总结
教学时间	年 月 日	适用班级

【教学内容与教学过程】

一、教学内容

（一）、概述(P₁₀₃) (20分钟)

1.概念：是指可供药用的以树脂为主要成分的植物分泌物。

树脂是植物体内的挥发油经过一系列的化学变化，形成的高分子化合物。因此，树脂和挥发油常并存于植物某些分泌细胞的间隙，以及多年生的木本植物、尤其是心材部分的导管中，有时细胞间隙逐渐扩大成为树脂道。

2. 树脂的采制：

（1）存在：①原植物：种子植物少数科属中。

②部 位：A、分泌细胞间隙。

B、导管(尤其木本植物心材部分)。

C、树脂道。

（2）采取：

① 割取法：自下而上(木本)：等距离切口，必要时插引流物；自上而下(草本)。

② 加工提取：如苏合香在树皮中榨取。

3. 树脂的化学组成：

树脂的组成很复杂，其主要的化学成分有四种：

树脂酸、树脂醇、树脂酯、树脂烃。

4. 树脂的分类：

树脂中常混有挥发油、树胶及游离的芳香酸等成分。药用树脂的分类通常根据其所含的主要化学成分而分：

(1) 单树脂类：不含或很少含挥发油及树胶的树脂。

① 酸树脂：主要成分为树脂酸－－松香。

② 酯树脂：主要成分为树脂酯－－血竭。

③ 混合树脂：无明显的主要成分。

(2) 胶树脂类：主要成分为树脂和树胶。

(3) 油胶树脂：胶树脂中含有较多挥发油者－－乳香、没药、阿魏。

(4) 油树脂：主要成分为树脂与挥发油－－松油脂。

(5) 香树脂：油树脂中含有多量的游离芳香酸－－苏合香、安息香。

5.树脂的通性：

树脂常由高分子脂肪族和芳香族化合物组成，大多为固体或半固体，少数是液体。不溶于水，也不吸水膨胀，易溶于有机溶剂中。加热时软化，最后熔融，燃烧时冒出浓烟，并有特殊的香气或臭气。树脂与树胶的区别：

树 脂 树 胶

类型： 脂肪族、芳香族化合物(混合物) 碳水化合物(糖类)

水溶性： 不溶于水，不吸水膨胀 溶于水，吸水膨胀

有机溶性： 溶于有机溶剂 不溶于有机溶剂

加热： 软化，最后熔融 最后焦炭化并分解

燃烧： 冒出浓烟，有特殊气味 具焦糖样臭气

6.树脂的鉴定：

(1) 物理常数的测定：

①溶解度(在某一溶剂中)、水分、灰分、浸出物含量。

②酸价：中和1g树脂中的酸性成分所需要的KOH(mg)。

③皂化价：水解1g树脂所需要的KOH毫克数。

④碘价：100g树脂与I2加成所需I2的克数。

其中酸价对于树脂的真伪和掺假有一定鉴别意义。

(2) 定量：将挥发油、树胶、树脂酸等分离出来进行含量测定。

（二）常见树脂类药材的鉴定 (60分钟)

1.乳香、没药 (P₁₀₄)

【来源】乳香：橄榄科植物卡氏乳香树及同属植物树皮受伤后渗出的油胶树脂。

没药：橄榄科植物没药树及同属他种植物树皮受伤后渗出的油胶树脂。

【产地】 主产于非洲。进口药材。

【采收加工】

两类植物树干均有离生树脂道，切伤后即有树脂渗出，待凝结成块即可采收。

【性状鉴别】

乳 香 没 药

形状： 乳头状、泪滴状、圆润 颗粒状或团块，粗糙(凹凸不平)

颜色： 淡黄棕色，半透明 红棕色，不透明

断面： 蜡样，多无光泽 颗粒状，油样光泽

气味： 气微芳香，味微苦 气香特异，味苦微辛

与水共研： 白色乳状液 黄棕色乳状液

火试： 燃烧显油性，冒黑烟，气味芳香。

【质量要求】

乳香：以色淡黄、颗粒状、半透明、无杂质、气芳香者为佳。

没药：以块大、色红棕透明、微粘手、香气浓而持久、杂质少者为佳。

【理化鉴别】

①取乳香粗粉0.05g，置小蒸发皿中，加入苯酚：四氯化碳（1：5）液1滴，即显褐色或紫色。

②取没药的乙醚浸出液于蒸发皿中，待乙醚挥散后，用溴或发烟硝酸蒸气接触皿底残渣，即显紫红色。（检查挥发油，伪品无此反应）

【附注】

①洋乳香：漆树科植物粘胶乳香树的树脂。

主产于希腊，与乳香较象，但不能代用。 药用为制硬膏原料和填齿料。

②白胶香：金缕梅科植物枫香树的树脂。

《本草纲目》：“乳香，今人多以枫香杂之，惟烧之可辨”

乳香：显油性，微有香气，熔化慢，滴坨少。

白胶香：香气浓郁，溶化快，滴坨多

水试： 白胶香不溶于水，亦不吸水。

2.血 竭 (P₁₀₄)

【来源】 棕榈科植物麒麟血竭及同属他种植物果实及树干中的树脂；

国产血竭：百合科植物海南龙血树（即柬埔寨龙血树）的含脂木质部提取的酯树脂。

【产地】 前者分布于东南亚；（后者主产于我国海南岛）

【性状鉴别】

①颜色：外色“黑如铁”，研粉“红如血"。

②水试：粉末浮于水面且不溶解。

③火试：火烧，烟呛鼻(有苯甲酸样香气)。

细粉放于白纸上，加热，熔化，对光透视呈血红色，且无扩散油迹。

（1）进口血竭：

加工品：呈扁圆四方形，体坚(手牌、皇冠牌)

原装品：不规则块状，轻重不一(表面多为红色)

（2）国产血竭：表面紫色，具光泽，质硬易碎。

精品：呈片状。

粗品：大小不一。

【质量要求】：以外色黑如铁、研粉红如血、火燃呛鼻、有苯甲酸样香气者为佳。

【成分】进口血竭含红色树脂酯约57%；

国产血竭含红色树脂酯约80%以上。

【理化鉴别】

①粉末的石油醚浸液，加新配制的0.5%醋酸铜溶液，不得显绿色。

‚据国家规定，血竭可采用薄层层析法与标准品对照，在相同位置应显有血竭素、黄烷醇及血竭红素的斑点。如用分光光度法测定，在270±1nm波长处应有最大吸收。

③国产血竭：取粉末约20mg，加乙醚10ml，密塞，振摇10分钟，滤过，取滤液5ml，加氨试液5-10滴，振摇，氨液层（下层）显暗红色，再加稀盐酸10-20滴，暗红色转为黄色。（进口血竭试验，氨液层显亮黄色，加稀盐酸后不变色）

3.苏合香 (P₁₀₆)

【来源】金缕梅科植物苏合香树的树皮受伤后渗出的香树脂。

【产地】主产于土尔其、叙利亚、埃及等。进口药材。

现我国广西、云南有引种。

【性状鉴别】

①为半流动性的粘稠液体，黄棕色，半透明。

②挑起时成丝，连绵不断。

③胶质，沉于水。

④气芳香，味苦辣，嚼之粘牙。

【经验鉴别】(防掺松香)：

①挂旗。

②于锡纸上烧之，呈稀薄状。

【成分】粗制品含树脂36%。

商品苏合香大多为进口，其组成相差可能很大，故国家规定其桂皮酸含量应不少于28.5%。

【理化鉴别】

①本品微量升华，镜检－→片状或小棒状结晶(桂皮酸)。

②本品少许加5ml高锰酸钾液，微微加热， 则有苯甲醛香气产生。

③本品的石油醚溶液，＋等量醋酸铜液，－－不得呈绿色(敏感，防掺松香)。

二、课堂总结及章节复习 （10分钟）

三、课后基本技能训练

复习思考题

1、如何鉴别苏合香中掺有松香？

2、乳香和没药在性状特征方面有何区别？

3、血竭粉末的火试有什么现象？